サラダは、コーナーがあまりに小規模だったので
見逃して、スタッフに聞いてしまいました
(今だけなのでしょうが)冷める恐れのない冷菜のほとんどは
小分けにされいたので、一通り取ってきました
盛り付けが美しく、食べる前からテンションが上がります
冷菜はこれで一通りかな?
とかちマッシュや道産牛など、道産にこだわったは食材は
さすがの美味しさです
あさりと山菜の汁には、大振りのあさりが沢山入っていました
温菜1皿目
どれも丁寧に作られていて、美味しいです
挽肉とキノコの和風ソースパスタ
ビーフストロガノフは、ランチでも食べたことがあります
これがあるからか、ここにはカレーはありません
お肉&お魚編
釧路名物 ザンタレ(左上)とローストチキン(右下)
が特に気に入りました
海鮮丼は「いくら乗せ放題」です
このお肉のお皿も、気に入りました
握りずしは道産のどぐろ、ホタテ、海老
天婦羅はキスと海老だけお願いしました
まだ余裕のあるうちに、石窯ピザも
台にトルティーヤを選んだので、底がパリパリしていてナイス!
具は欲張りすぎましたね(汗)
これで、一通り食べた気がするのでデザートへ
基本は「全種類制覇」ですが、今回はどこでも見かけるような
業務用品はパスして、食べてみたいのだけピックアップしました
あぁ、これが地元のバイキンガーさん達に受けない
最大の理由ですね
お料理には力が入っているのに、業務用で数だけ増やした
デザートはあまりにバランスが悪い。。。
でも、ソフトクリームは美味しかったので
種類豊富なトッピングを駆使して、堪能しました
鶴雅オリジナルのお茶なんて、すごい!
一応、明日の用事がメインなので、
今日の所はほどほどにして・・・・(汗)
120分を待たずに、ご馳走~
お会計は「三井ショッピングパークカードで
お支払いですので、5%引きで4,085円です」
(HPのクーポンは2名以上と、言われ割引を諦めていたので
これは嬉しいサプライズでした)
私にしては、少々フンパツしましたが
久しぶりに北海道の幸を存分に味わえ、大いに満足しました
それにしても、空いてましたね
(キッチンとフロアのスタッフを合わせると
スタッフの数の方が多かったかも・・・)
時間を追う毎に数組入ってきましたが、ほぼガラガラ
それでも、定期的にトングを取り替えたり店もまだまだ
気を使っているようでした