こんにちは
在宅わーかー ねこまるです。
昨日はひさしぶりに出社したので、せっかくなので
お昼ランチに行ってきました
優雅にお昼ランチにいけるなんて OL さんみたい
昨日はめずらしく平和だった！
かつおのたたきランチ♪
がっつり分厚く切ってあって、おいしいです
分厚く切って提供できるのは、かつおが新鮮で
かつおの味で勝負できる自信の表れな気がします
確かに、新鮮ですごくおいしかった
塩やわさび、ニンニクなどの薬味と併せて食べました
かつおのたたき大好きです
藁焼きにすると、圧倒的においしくなる不思議
肉を炭火焼きするとおいしさが増すのと同じ感じがします
そういえば、今年の夏休みは高知に行きます
かつおのたたき毎日食べてほっこりするのと、
毎日、温泉とサウナに入りまくって、日ごろの膿を除去する予定です
早く夏休みにならないかな～
あと、9月に帰国時のコロナの PCR 検査の結果の確認が必要なくなるらしいし、
来年の夏休みこそマイルで海外行くぞ～～3 年越しの願いが叶う
♪高知のかつおのたたき♪