■バー開業を、迷っていらっしゃる方へ(1) | バー開業講座・老舗バー60年の秘伝とは?

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創業51周年記念!


「総集編」です。


弊店バーは、平成22年11月、ついに、創業51周年を迎えました。そこで、「総集編」と題して、過去記事などから抜粋した記事を、集中的にアップする企画をしています。常連の方、しばらくの間、お許しください。



■バー開業を、迷っていらっしゃる方へ(1)



●さて、これから、しばらく、少し視点を変えたお話をします。


バー開業の話に、つながる事ですが、しばらく、私の生い立ちから、お聞きください。


聞き飽きていらっしゃる方、しばらく、ブログ閲覧をお休み下さい(笑)



●私は、普通の一般的家庭では考えられないような人生を歩んでいます。


この世に生まれてきたのも、果たして、望まれて生まれたのか?
疑問に思えるような状況にいた時期があります。


私は、実の両親に、見放された子供です。


完全養育放棄!という状況で、本当に、命の危険があるような状態でした。



●だからこそ、この世に生まれてきた意味とか、今自分自身が生きていることの意味とかを深く考えてしまうのです。


だからといって、私自身は、暗い人間ではありませんよ。


そりゃ、落ち込む事もありますが、当店のスタッフ、お客様、すべての方から、その明るすぎて、元気すぎて、マイペース過ぎる性格は、いったい、どこから来るの?と、口をそろえていわれる様な人間です。


そんな私に、こんな生い立ちが??
そう思われるような人生を歩んでいます。


●普通の家庭で両親に育てて頂いたことを、当たり前と思っている方々には、想像もつかない世界だと思います。


まず、小さい頃の事を考えれば、食事が食べられること、寝る場所が確保できること、たったこの二つだけでも、凄いことだと分からないでしょう。


この二つは、小さな子供にとって、自分で確保する事が難しい問題なのです。


この二つを叶えて頂いたのが、私を幼少より引き取って育てて下さった先代なのです。その事に関する感謝は、普通の家庭で育った方には分からない事でしょう。



次回へ、つづく・・・



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