■小さなバーが、資本力のある店に勝つ方法とは?(1) | バー開業講座・老舗バー60年の秘伝とは?

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創業51周年記念!


「総集編」です。


弊店バーは、平成22年11月、ついに、創業51周年を迎えました。そこで、「総集編」と題して、過去記事などから抜粋した記事を、集中的にアップする企画をしています。常連の方、しばらくの間、お許しください。



■小さなバーが、資本力のある店に勝つ方法とは?(1)



●今回のテーマ、かなり、まじめに書きます。


いつも、不真面目なのか!いや、そんな事は・・・(苦笑)



さまざまなところで、すでにお話している事も含まれます。


ですが、経営において、私が最も重要だと思っている事です。



脱線せずにお話する予定ですので、退屈する可能性大!


プラス、少し長い話になりますので、いつものように何回かに分けて配信します。


さて、盆休みで、何人の方が、最後まで、お付き合い頂ける事やら?(笑)



経営の目的は、ナンでしょう?


もちろん、それは、社会への貢献である事は間違いありません。


より大勢の方に、役立つ物やサービスを提供し、よりよい社会となるべく、さまざまな仕事が存在するわけです。


そして、より多くの人々に貢献した事業や会社が、より多くの報酬を手にすることになるわけです。


そして、その得た収入を使って、さらに役立つものを生み出し続け、その事業や会社が大きく成長していくわけです。




●ただ、規模の大小を競うことには意味がなく、必要とする方がいて、それを提供するために努力している小さな商いにも、大切な意味があると私は思います。



●全ての人に、生まれてきた意味があるはずです。


そして、自分自身の「生」を、この世で生かそうと、懸命に模索し、自分の人生の意味を考え、目標に向かって努力していくのが人生です。


人生は、人と比べるべきものではない!と、何度も申し上げていますが、会社や事業も同じで、規模の大小を比べる事には、私は、意味はないと思っています。



バーの存在意義は、ナンでしょう?



次回へつづく・・・



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