【Echoes】オーストラリアのカンガルー肉と冬の醍醐味 | THE ART OF PLATE 〜美しい器と花, お料理の探究〜
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コメント
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プロフィール

maimai

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女性
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B型
お住まいの地域:
海外
自己紹介:
結婚を機に海外移住5年目。アメリカ人夫の海外赴任の傍ら、自分の好きを通して人と繋がること、魚でテンシ...

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この記事についたコメント

  • maimai

    >harilet13さん
    ありがとうございます😍冬の暖炉って本当癒されますねっー♡ピアノもよかったです🥰寒~い夜にピッタリでした💕

  • maimai

    >みんみんさん
    ありがとうございます🥰ステーキの方は、アンガス牛でした♡カンガルーは、筋肉質なのでやはり焼き過ぎると硬くなるそうです。調理法と部位の選定が、これ程まで柔らかくしているのか、比較するほど経験がないので正直わかりませんが🧐あっさりしたステーキがお好みの方には良いかもしれませんね☺️💕

  • maimai

    >まちこさん
    ありがとうございます💕

    まちこさんもピアノ習われていたのですね♬ピアノがない、という言い訳のもと、実家を出てからはほぼ弾いていません🫣たしかに、ピアノの音色はリラックスできますね♡

    うずら肉は、自分で調理したことはありませんが、美味しいので一度は扱ってみたいです🥰週末にさっと行けるような旅行もたまにはいいですよね😍

  • harilet13

    うっとりうっとりうっとり😍❤️
    ピアノもうっとりですし、暖炉の灯火もうっとりです❣️

  • みんみん

    どれも美味しそうですね。
    ステーキはカンガルーのお肉なのかな?筋肉質だから
    堅いイメージがありますけど。たたきが柔らかいならステーキも
    いけそうですね。

  • まちこ

    上質で素敵な時間を過ごされましたね💕

    ピアノは今でも弾かれますか?私は3-12歳までで後は社会人になってから少しだけ弾く程度になってしまいましたが、ピアノ音楽は一番リラックスできる気がしています🎶

    うずら肉の丸焼きを食べたことがありますが、美味しい記憶があります✨

    二人でのんびり旅行したくなりました~🥺