That'sのお酒レビュー記
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今回は家を飛び出しての日本酒飲みになります![]()
初です![]()
そして週の始めなのに行ってしまいました~![]()
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まず始めに獺祭の
スパークリング
で口を慣らしました![]()
初めてスパークリングを飲みましたがグイグイ喉の中に入っていくんで危ない危ない・・・![]()
さてっと飲み比べを・・・![]()
左から・・・
角右衛門
クアドリフォリオ
くどき上手
まずは
木村酒造さんの角右衛門
香りは、ほんのりと熟した
木イチゴ
のような香り![]()
口に含むと少しですが、ピチピチと口の中でガス感を楽しめ心地良かったです![]()
<データ>
■原材料:米・米こうじ
■原料米:吟の精25%、めんこいな75%
■精米歩合:55%
■アルコール度数:17度
井上合名会社さんのQuadriFoglio(クアドリフォリオ)
ここののラベルはおしゃれで面白いな~![]()
色々あるみたいですね~![]()
口に含むと春の爽やかなイメージがしますね![]()
瑞々しい青リンゴ、メロンのような香りがそよ風のように漂いました~![]()
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<データ>
■原材料:米・米こうじ
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15度
■使用米:吟のさと
亀の井酒造さんのくどき上手~出羽燦々33~
甘くフルーティーで穏やかな香り![]()
なめらかで密度の高い果実系の味わい
喉の奥に吸収されるように消えていく絹のような感触がしました![]()
口に含むと新酒生酒特有のはじけるような爽快感
でフレッシュ感
を楽しめました![]()
いや~っ
週の始めから飲みすぎてしまった~![]()
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次回はどんな
日本酒
と会えるかな~![]()
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