That'sのお酒レビュー記
以前の試飲会で飲んで気になっていた酒造さんでしたのでやっと店舗で並んでいるのを発見
今回はこの純米酒一種類しかかなったんですが試しに購入
わたくし個人的な感想は・・・
富士山の湧き水だからなのかキレがあり純米酒としてはさっぱりとした感じがしました
富士山の湧き水と米だけで酒造した酒をこだわっているだけはあるのかな～って思います
＜データ＞
■原料米：米（国産）・米こうじ（国産米）
■精米歩合：６５％
■アルコール度数：１５．５度
■仕込み水：富士山の湧き水
■日本酒度：＋１１酸度：１．８
今回はイカのボイルを肴に・・・
今夜も飲みすぎてしまったんで明日はちゃんと走らないといけませんね～
も止んでくれればいいんですが～