10/22(木) That'sのお酒レビュー記（ 飛良泉本舗）

That'sのお酒レビュー記

今回は、飛良泉本舗さんの山廃純米ひやおろしをレビューしま～す


やっぱりこの時期はひやおろしでしょうってことで酒屋で物色していたらいつものごとく店頭販売に来ていた酒造さんがおりまして・・・

試飲したんですが、これがなかなか飲み口が良かった～


以前ひやおろしを飲んだんですがまだ時期的に早かったのかしつこい感じがしたんでしばらく飲まずにいました～


おね～さまのお誘いに甘えて試飲したのがコチラ

＜データ＞ 
■純米
■原料米：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：６０％
■アルコール度数：15度
■日本酒度：＋7.5
■酸度：2.1

そして今回肴のつまみに選んだのが、佐藤水産さんの・・・・

白子の燻製で～す

・・・って一品ではなくマグロの赤み中落ちとシシャモの魚三点セット

大会前なのにとりあえず１合は呑んじゃったかな～

明日はアルコール抜きジョグをしないといけないと思います～