今回レビューする日本酒は・・・
本田商店さんのドラゴン黒ラベルをレビューしま～す
ってことで・・・
・・・はじまりま～す
毎回紹介している本田商店さんの龍力ですが、なぜか酒屋さんへ行った時目に付くと購入してしまう・・・
日本酒が好きになったのもこの酒造さんからなのか・・・
＜データ＞
■純米吟醸
■原料米：米（国産）・米麹（国産米）
■精米歩合：６０％
■アルコール度数：16％
■飲用温度：冷や(5℃～17℃)
さて今回の肴を・・・
ほんと～は兵庫の名産と一緒にしてみたかったんですが、今回のお酒は辛口な感じがしたんで個人的に北海道産
のシャケ
をベースに選んでみました～
名前のとおり鮭の皮が甘みがあり、ジャーキーなのに柔らかい・・・
そして魚の臭みがありクセになりました～
２品目はイカ
のボイル
今週は2日間エネルギーを過剰摂取してしまったんで明日は・・・
をしないといけませんね～・・・・今週は疲労抜き週間かな～
