11/29 土曜日
今回は期間限定メニューなので先にアップします。
イオングループさんでブラックフライデーにちなみ
「黒」をテーマにした食べ物が色々と発売されていたので、
一部ではあるが買ってみました。
先ずはキッチンオリジンさんで提供されたメニュー
。
キッチンオリジンさんの訪問は夏以来、
時折、面白いメニューを提供し今回はその流れで久しぶりの訪問。
ブラック竜田のり弁当〜黒酢＆黒みりん〜
こちらはキッチンオリジンさんで買いましたが、
同じグループのイオンさんでも似たようなメニューが提供されていたような？
今回は弁当という形なのでブラック竜田×ご飯ですが
、ブラック竜田のみのおかずとしても提供していて
、
こちらもイオンさんでも提供されていました。
たっぷりと黒酢＆黒みりんソースがかかっており
、なかなか個人店の弁当屋ではお目にかかれないお洒落なソースはかなり旨い仕上がり。
竜田揚げはバチッと味が決まっている仕上がりで
ソースの力も大きかったが衣にも一工夫されていて旨い竜田揚げでした。
ご飯はシンプルな海苔弁スタイル。
続きましてはイカ墨パスタですね。
個人的にはイカ墨好きなのでコレを食べてみたかったのと、イカ墨系のメニューをテイクアウトで食べる機会がなかなかないので、
本当に楽しみでした。
イカ墨パスタとイカのフライという組合せで追いイカをフライで提供する面白いアイデア。
イカ墨の独特な風味をたっぷりと麺に絡ませてあり
、後に提供されるイオンさんのイカ墨パスタとの比較が楽しみでした、
レギュラー化して欲しいのですが総合的にエッジが効きすぎるメニューなので難しそうですね。
追いイカフライは合う合わないは関係なく、
ただただナイスなアイデアで刺さりました。
こちらはイオンさんで買ったものです。
容器も黒で中身が見えない提供方法なのでイラストを頼りに想像力を鍛えるメニューですね。
結構、黒を取り入れた見た目で黒とのり弁当をコラボさせていてナイスな仕上がりでした。
白身フライにはイカ墨入りのソースが使われており、先ほど紹介した竜田揚げのソースとは異なった
仕上がりで旨かったです。
ちくわ天の衣には黒ねりごまが使われている様で
黒の表現力が豊でした。
こちらもイオングループさんの
まいばすけっと さんで購入したメニューです。
こちらはブラックフライデーのイベントで提供されたメニューではないと思われるが黒つながりで購入してみました。
欧風仕立ての濃厚なカレーソースが旨く、具材は入っていないですがソースで使われている野菜達が少し具材の代わりになっています。
かなり久しぶりのまいばすけっと さんの訪問でしたが面白そうなメニューを取り揃えていましたね。
こちらはイオンさんで買ったブラックオムライスです。
黄色から黒になったら急に未知の食べ物に大変身。
玉子は包まれているタイプではなく乗せてある仕上がりで、中央部分付近には面白いギミックがあり、
トマトライスとトマトソースの仕上りはオムライスとしての本気度が伝わる仕上りで、このバランス感覚はクセになりそうです。
こちらもイオンさんで買ったイカ墨パスタです。
食べる前まではキッチンオリジンさんでも提供していたイカ墨パスタのリメイクVer.かと思っていましたが、
麺はリタイア産をイカ墨のコクなど味につながる食材のパワーが明らかにレベルアップされていて、
洗練されたイカ墨パスタで旨かった。
イカ墨のリゾットも提供されていたのですが店内を探しても見つからなかったので、次のタイミングでですね。