俺はすき焼きが大好き。
小さいころから夕食がすき焼きの日は気分が盛り上がったものだ。
きっと俺の中には、すき焼きって牛肉だし高いものなので、そうそうは食べれないいいものというイメージが染み込んでいるのだと思う。
まぁ牛肉が高いとは言っても安いものもあるし、今ではそれほど大げさな料理ではないはずなんだが。
なので天然1号が何を食べたいかと聞かれるとほぼ必ず「すき焼き！」というのだが、なかなか天然1号は作ってくれない。
暑い時期はすき焼きはダメだというし、寒くなっても面倒だという。
なので今では「何食べたい？」「すき焼き！」「だめ。。」のやり取りは普段の冗談のようになっている。
なら一人で外食の時にすき焼きを食べればいいじゃん・と思うかもしれないけど、どうも外で食べるすき焼きって美味しくないんだよね、それにネギ入ってるし。
そう、すき焼きは家庭料理の最高峰に位置付けられているのだよ、きっと。
ところが先日、新規オープンのスーパーに行ったときにいい牛肉が安かったので、夕食がすき焼きだった。
たぶん1年ぶり以上なので、俺は狂喜乱舞（おおげさ）し、昼飯は少なめにした(笑)。
そして夕食は期待と喜びに満ちていた。
うーん、甘辛い牛肉に溶いた生卵をつけて食べるのは最高！
肉のうまみの染み込んだ白菜や椎茸、糸こんにゃくもご飯にあうし、あ～幸せ・・・
美味そうに食べる俺を見て、天然1号が俺に聞いたのは「一番好きな食べ物は何？」という質問だった。
え？そう考えるとけっこう答えに困る。
そう、あれもこれも美味しいものはたくさんあって、一番って何だろ？
もちろんすき焼きは大好きだけど、それが一番か？というと、答えに困る。
肉だって、ステーキも好きだし、先日食べた牛カツも美味しかったし、焼き鳥もチキングリルも好きだ。
豚ならトンカツも好きだし、マレーシアの肉骨茶（バクテー）も大好きだ。
いや、魚介類だって寿司も好きだし、カニも好きだし、鰻も好きだし、いや魚はどれもほぼ美味しい。
カマスの開きなんて思い出しただけでよだれが出る。
うーん、好きな物なんていくらでも出てくるぞ。
結局一番なんて決められないよ。
季節や状況にもよるし、年代でも違ってくるだろうし、例えばカレーの中でどれが・・とかなら言えるけど、全く違う種類の料理を比較なんてできないな。。
とりあえずネギとタマネギが嫌いということははっきり言えるけど。
もし人生最後の食事が何がいいか聞かれたら即答できないな。
でもその状況が病死や刑死だとしたら、きっと食欲無いと思うけど(笑)