最高の最中和菓子の最中って好きですか? 非常に単純な和菓子だけど、奥が深いのですよ。 ええ、甘党な私は大好きなんですよね。 で、私の中で最高の最中(日本語ややこしい)はこれです。 あ、食べかけで失礼。。 これ実は郊外にある製餡所の餡と。。 こちろんつぶ餡ですよ。 そこで一緒に売ってる」最中の皮だけとを。。 食べるときに自分で組み合わせるのです。 これだと皮が香ばしくてパリパリ。 それにつぶ餡、もう泣けるおいしさですよ。 餡が400円、皮が300円で20枚(10個分)。 まぁ最中1個が70円なら安いもんでしょ。 いや、これ最高です!