混ぜソバって知ってる？
濃いタレの中に麺がはいっていて、それをかき混ぜてから小皿にとって、トッピングやスパイスを自分でかけて好みに作る、スープなしのラーメンみたいなもの。
このお店が会社の近くにあって、最近の天然1号体調不良に伴うお弁当中止により、外食で食べに行った。
ってのも、ネットでの評判がそこそこ良かったのと、会社の人からその店の話を聞いていたので、まえまえから一度は行ってみたいと思っていたんだよね。
店はけっこう落ち着いたつくりで、ラーメン屋っぽくない。
お店は若い主人一人でやってるようで、肝心の混ぜソバは台湾まぜそばと普通のまぜそばがあるという。
初めてなのでネットでみんな食べていた台湾のほうにしてみた。
出てきたのは油ダレのかかったラーメンというかウドンっぽい麺と、別皿に卵黄と辛みそのひき肉、そして大量のネギ(苦笑）。
まぁネギは別皿なので問題ない。
で、味は。。。おいしい！
これはいけるなと思ったけど、半分くらいで飽きてきた。
なんか最近のらーめんってみんなそうだけど、油が多いコッテリ系って、やっぱり駄目だわ。。。
これって歳のせいかな？
でも最後にゴハンを残ったタレに入れてくれて、具を残しておけば最後にもう一回楽しめるというオマケつき。
コスパはまぁまぁで、ちょっと変わってるし、ほんとたまにはいいかな？
でも真夏の暑い日には無理そう。。