最後?の晩餐 | thAshの雑種な日記

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主な登場人犬/ thAsh: ここの管理人、適当で不真面目で皮肉屋。 天然1号: 妻、平成サザエさん伝説の女、令和も伝説継続中!  フレディー: 長男 2011年5月追加。今の呼び名は2011/09/11の日記参照  天然2号: 愛犬、2015年1月4日没(享年19歳3ヶ月3日)。  

昨年の子どもの誕生日、天然1号の誕生日に行った、本格和風コースが食べられるお店というか家だな。。

それがなんと今月で終わるそうだ。

なんでもご主人の足が悪く立ち仕事がこれ以上難しくなったからだそうだ。

なんてこった・・これから季節ごととかに行こうと思っていたのに。。

 

なのであわてて予約してちょうどキャンセルがあったのが今日。

今回は最後だし、向こうの婦人がフレディーに会いたがってるので、フレディーを連れて行くことにした。

 


前々回と同じく、幼児用のセットをつくってもらった。

とはいっても内容は大人とほぼ同じ。

さすがにおいしくてフレディーもよく食べる。

ちゃんと座っていられるし、いい子でした。

 




さて大人のほうは最初はくらげ、もずく、あなご、いか、数の子の小皿。

どれも手を抜いてないで、おいしい。

お吸い物も薄味ながらしっかり出汁がとれていて、おいしい。



これは茶そばのサラダ。

周りに海老と鯛を湯引きしたものがあり、野菜のしたにはでっかいホタテが隠れてます。

目でも楽しい一品。



茶碗蒸し。

食べた瞬間においしさが違う。

なんだろう?この味??



なんと牡蠣が入っていた。

これとキノコでベースの出汁だけでないコクがあるのか。

いやいやすごいね。



左は太刀魚の金山寺焼き、味噌にはコーンが入っていてさらに山椒がかかってるので、あっさりした太刀魚によくマッチする。でもちょっと味が濃くてご飯がほしい。この味噌だけでご飯食べれそう。

そして右は鯛の黄金焼き、さすが鯛です文句なしにおいしいです。まわりはなんなんだろう??



海老芋の上に桜海老と柚子が乗って、餡がかかってるもの。

海老芋はやわらかくて味がしみこんでいて、トッピングとの相性もバッチリ!

もうこのまま時間が止まればいいのに。。



最後はいつものだし汁をかける茶漬け。

さらっといくらでもいけちゃいそう。

でもフレディーの残りを食べたりで、もうおなかいっぱい!



すみません、最後はこっちで干し柿とイチゴ。

イチゴは大きくて甘いし、干し柿はとても上品な甘さでした。

 

あー、もう大満足。

でもこれが最後かと思うとがっくしだな。

あーあ、もっと早くから行っておけばよかったよ。

せっかくいいとこを見つけたのに。。残念。