実は昨日が誕生日の天然1号。
いくつになったかは･･ひみつ。
で、プレゼントもあげたし、今夜は子供を実家に預けてディナーです。
また行ったのが5月にも行った隠れ家レストラン。
今日もオマカセコースなので何が出るかな？
前菜はモズク、ブリと魚卵の煮付け、アオヤギのバター焼き、イカ塩辛。
もうこれだけで普段の夕食くらいだよ。
どれもおいしい！
椀物はあっさりとした汁。
出汁がきいていて、それでいて塩味の薄い優しい味です。
サワラをあぶったもの。
カツオタタキみたいに中が生。
塩味がついていて、梅ソースはお好みで。
もう激ウマ！
そしてエボ鯛のわかめ包み蒸し。
アンとクコの実がかかっています。
あー、もうとろけそうにウマイ！
なんとこの流れで次はグラタン！！
スタイルにとらわれないというか・・発想がすごい。
ただこのあたりからおなかがいっぱいになってきたよ。
ええーっ！ここで芋とかぼちゃというおなかいっぱい系ですか？！
しかしこれまた優しい味で食べちゃうんだよね～。
そしてシメが出汁をかけるお茶漬け。
これだけは前回と同じだった。
もう食べれないと思ってたのに、美味しくてさらっと食べちゃった。
デザートはイチジク。
すごく甘くて、上にかかってるのは梅ジャムをぜりーで伸ばしたもの。
つまりジャムのほうが酸っぱい。
こんな発想もすごいな～。
いや本当に堪能したよ。
たまにはいいもの食べないと人生は楽しくないね。