碧螺春茶 | thAshの雑種な日記

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主な登場人犬/ thAsh: ここの管理人、適当で不真面目で皮肉屋。 天然1号: 妻、平成サザエさん伝説の女、令和も伝説継続中!  フレディー: 長男 2011年5月追加。今の呼び名は2011/09/11の日記参照  天然2号: 愛犬、2015年1月4日没(享年19歳3ヶ月3日)。  

碧螺春茶って中国の緑茶。初めて飲んだのが出張で蘇州に行って休日を向こうで過ごしていたときに庭園の休憩所で飲んだのが最初で、おいしいなと思った。もちろんそのときには中国茶といえばウーロン茶しか知らなかったのだが、メニューがどれも知らないお茶だったので一番高い(といっても安かったけど)この碧螺春茶にしてみた。(2010年12月5日の日記参照、おー1年前だ!)

その後、そのお茶がずっと気になっていてスーパーで安いものがあったので買ってみたが、どうも違う。そこでちゃんと調べてみるとなんとこの碧螺春茶ってのは中国十大銘茶の一つで、かなり高価とのこと。しかも産地が蘇州のすぐ西にある太湖の中の洞庭山という島が発祥とのこと。へぇぇ、知らんかった。そして中国の常で偽物が多く出回っていて安いものがスーパーになる・・って俺が買ったやつじゃん。

その後、たしか今年の2月に蘇州に出張に行った時に、会社でこの話をしていたらなんと俺の出張先の仕事場の女の子がこの洞庭山という島から通っていて父親がこのお茶を作ってるとのこと!そして最終日にそのお茶をくれた。これは嬉しかった。

帰国してすぐに飲みたかったが、ちょうど天然1号は妊娠中で、どんなお茶かわからない農薬があるかもしれない中国のお茶は飲めないということで、このお茶は封印されていた。その後、子供が生まれてもこのお茶はそのままだったのだが、先週の出張の帰りの上海空港でお茶を入れるカップを買ったので、会社にこのお茶と一緒に持っていって飲んでみた。

色は日本の緑茶より黄色いが、香りはよく飲んだ後に喉に甘さがひろがる。個人的には日本の緑茶のほうがおいしいけど、これはこれでうまい!このお茶は名前のとおり螺旋のように丸まっていて、ちょっと特徴的だ。もし機会があればぜひ飲んでみてね。僕はこの冬は会社では碧螺春茶です。