完全無農薬ハーブを食する悦び | タロスのいろいろ☆

タロスのいろいろ☆

長寿の島、イタリア サルデーニャ島の郷土料理店【Taverna Tharros】のいろいろなことをお伝えします。
~ La chiacchiera su vari temi del tharros ~



落ち葉の舞い散る季節になりました。

今年も残り40日あまり。


あまりにも毎日が早すぎて・・・

あまりにも日々色々なことがありすぎて・・・

あまりにもみなさんに伝えたいことが

多すぎて・・・


でも一番最初にお伝えしたいことがあります。


それは、

先日、馬場シェフたっての希望が叶い

山梨県の『うえのはらハーブガーデン』に

行ってきました!

馬場シェフ(写真右)のお伴をしたのは、

シェフの右腕、寡黙なプリモ担当の

Mさん(写真の赤シャツ)。


右の写真から、愛情たっぷりに育てられた、

青々とたくましい野菜を手に取り、香りを嗅ぎ、

口に含み、料理のイメージを膨らませながら

興奮している2人の表情が、お解かりになりますか?



さぁ、ここからが本題。


問題です。

無農薬野菜の栽培にこだわった自家農園を持つ

南イタリア・サルデーニャ料理のパイオニア

『タロス』の馬場シェフと


プロの生産者であり無農薬野菜ハーブのパイオニア

『うえはらハーブカーデン』の長田恵美子さんとが

コラボすると、一体どうなるでしょうか??


・・・・・・・・・


正解は

「体が求める野菜と薬草イタリアン」と銘打った

ハーブ生産者のお話&

料理教室&スペシャルランチ会を開催します。


12月7日(日) 12:15~14:30(受付開始12:15)

   @タロス

   定員50名 完全予約制(先着順)

   参加費\5,800(税込)

    *11月30日までのご予約は\5,250(税込)です


ハーブのことをもっと知りたいあなた

料理のレパートリーを拡げたいあなた

何よりも美味しいものが大好きなあなた

一年間頑張った自分へのご褒美を検討中のあなた

馬場シェフをひと目見てみたいあなた!?

是非ともご参加ください!


美味しい野菜の秘訣とプロに習ういつもの家庭料理を

楽しみながら体感する絶好のチャンスですよ♪


50名限定の完全予約制での開催になりますので、

お早めのご連絡をお願いします。

当日はプレゼントもありますので、お楽しみに♪

悦び(ご満足して喜んでいただくこと)マチガイナシです。


ご連絡お待ちしております。(03-5489-8989)

尚、定員に達した場合はご了承願います。



詳細はこちらをご覧ください。

http://www.rossapassione.com/ACCADEMIA/ACCADEMIA_CU1_1207.html

http://www.rossapassione.com/ACCADEMIA/ACCADEMIA_CU_1207.html