Happy Halloween 
今日は一日、専門学校で調理実習でした～
世の中Halloweenということで
かぼちゃを使ったメニューです
ベースはかぼちゃのお団子
かぼちゃ&片栗粉&薄力粉で簡単に出来ます
これに柔らかく煮たお砂糖無しの小豆を添えて
ワンちゃん用「かぼちゃ団子のぜんざい風」
人用は小豆にお砂糖プラスして
お好みの甘さで召し上がれ～
そしてもう一品は、お団子は同じですが
鶏ひき肉、人参、しいたけであんを作ってかけました
味付け無しはワンちゃん用「かぼちゃ団子の鶏そぼろあんかけ」
人用は、鶏がらスープの素、お醤油、オイスターソースなどで
お好みの味をつけて召し上がれ～
いつもなるべく味付け無しはワンちゃん用
味付けありは人用で
同じものを食べられたらいいな～
と思いながら
実習してます
