挑戦！ソープカービング₊✼̥୭*新春のお稽古事

ご訪問くださりありがとうございます* ੈ✩‧₊˚

アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・ 山口市 Hiroko's Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間 ひろこ(ハザマヒロコ)です❁*·⑅

キッチンスタジオHiroko's Thai Table では、美味しく楽しく学んでいただけるよう、タイ宮廷料理、タイ各地の郷土料理、ベジタリアンタイ料理など、様々なコースをご準備しています⁎*.＊

タイ料理教室 各コースのご案内

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ソープで作る(*´˘`*)♡♡

ナイフ1本で彫り上げるソープのカービング´｡.✧*°｡˚°｡˚✩｡˚*✧

大好きなカービング教室に通えなくなってから、早一年‥(;_;)

カービング教室は久留米にあり、毎月一度のお楽しみ！で、以前は新幹線で通っていました。

普段から県外に行くことはあまりなかったので、月に一度のプチ旅行⸜♡♡♪‬という感じで、とっても楽しく通わせていただいていたのでした₊✼୭*

帰りには、明太子、ひよこ饅頭、今回は博多ラーメン〜♡♡とチラッとお土産を買って帰るのも楽しくて、先生方のおかげで今日も良い1日だったなあ♪＾＾と新幹線に乗り込んでいたものでした。

が、コロナ‥

昨年から全く通えなくなってしまいました。。

あまりに再開の目処が立たないため、業を煮やして！！

ソープカービングに挑戦！

久留米サンシャインスクールのYouTubeを見ながら♡♪

元々が大雑把な性格。ソープカービングはちょっとないかな〜…^^;と敬遠してきましたが‥

面白い！！ススーと切れて、カチッと決まる！

要るのはナイフとソープだけ♡♡♪

↓↓

優しいいちごミルクの香り＾＾♡♡

彫った削りカスは、集めてレンチンすれば、また石鹸として普通に使えます♪

久留米サンシャインスクールのYouTube動画で、ソープ、ベジタブルカービングを学ぶことが出来ます♡♡

(先生ありがとうございます！)

↓↓

https://youtube.com/channel/UChMYn1TS4_wuQNVgqB2re2w

初心者から学べるサンシャインスクールYouTube動画で、新春のお稽古事！

ステイホームを楽しく過ごせるお稽古時間♡♡

サンシャインスクール、おしろい屋のHPはこちらから₊✼̥୭*ˈ(*´˘`*)♡

↓↓

http://www.oshiroiya.co.jp/

ナイフの感覚を忘れないためにも、時間を見つけて、ちょこちょこ楽しく作りたいと思います♡♡♪

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レッスンについてのお問い合わせ、いつもありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

レッスンスケジュールは公式ラインからのメッセージより、いち早くご確認できます。(月2、3回程度の配信です)

タイ料理大好き！な方、タイ料理食べてみたい!という方(*´˘`*)

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テーブルでタイ旅行、してみませんか♡

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山口市・新山口駅近く、ハウスドクター山口小郡店さまでのタイ料理教室も、定期的に開催しています♡

山口市・防府市・宇部市・小野田市・下関市・長門市・萩市・新南陽市・周南市・光市・岩国市と、県内各地からお越しいただいております(*ˊ˘ˋ*)

一定の人数様での出張レッスン、グループを作られてのプライベートレッスンも好評です❁❁

また飲食店様、食品メーカー様からのレシピ作成依頼も承っております。

どうぞお気軽にお問い合わせください♡♡

講師に直接メールはこちらから♡

新型コロナ感染拡大防止への当教室の取り組みについて

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新年のご挨拶に続く今回の記事。

とうとうまた、コロナ拡大による4都県緊急事態宣言の発令となってしまいました‥

新年早々に、このような記事ですが‥

しばらく落ち着く様子もないこの状況下での、当教室のコロナ拡大の取り組みについて、今一度ご案内させていただきたいと思います。

新型コロナ感染拡大防止への当教室の取り組み

◆教室内での消毒、空気清浄について

　・アルコール消毒液、ハンドソープ常設

　・強力加湿空気清浄機の設置

　・教室内での定期的な換気

　・食材に触る前の手指の消毒の徹底

　※下準備はこちらでほぼ終えた状態でレッスン開始となります。出来上がった料理はお持ち帰り頂き、ご自宅で召し上がっていただくことが出来ます。

◆参加者様へのお願い

　・必ずマスクをご着用ください。

　・キッチンへお入りの際には、ハンドソープでの手洗いをお願いいたします。

　・ご本人あるいはご家族様の発熱、体調にご不安がある場合には、お伝えください。

　・レッスン日よりさかのぼり、2週間以内に県外へ行かれた方は、その旨お伝えいただき、ご相談をお願いいたします。

◆定員について

　・レッスンは通常定員6名様としていましたが、レッスン再開の2020年6月以降現在は4名様定員で行っております。最小開催人数は3名様となります。

また今後の状況によりましては、予定していたレッスンを開講できない場合もございます。ご了承ください。

当教室のキャンセルポリシーにおきまして、レッスン日の7日～5日前30％、5日～4日前50％、3日～当日100％のキャンセル料をいただいております。ご変更の際はお早めにお伝えください。

お願い事が多く、誠に恐縮ではございますが、参加者様に安心してご受講いただけますよう、以上の内容について、ご理解とご協力をお願いいたします。

また今後も拡大の不安のないオンラインレッスンは開催していきますので、ご興味お有りの方は是非ご参加くださいませ₊✼୭*ˈ

早く平穏な世に戻ることを切に願って‥

皆々様、健やかにお過ごしください。

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2021♡♡明けましておめでとうございます

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明けましておめでとうございます♡♡

昨年は思いもよらぬ事態にも関わらず、沢山のご縁を頂き、有り難い一年となりました。

昨年は、未だかつてない事態となり、大変な思いをされた方々、今も苦しい状況にお有りの方も沢山おられると思います。

私も普段出来る事が出来なくなり、がっかりしていることも‥

が、

今出来なくても、良い形で出来る日が来るんだろうなぁと、今出来ることをゆっくりながらも取り組んだ一年でした。

その日その日をコツコツと‥の目の前の出来る事を丁寧に。

子供との時間も以前よりは取れて、良い時間を過ごせたのは思わぬ嬉しいことでした。

皆さんも断捨離したり、気になっていたけど忙しくて出来なかったことなどに取り組めて、生活の質が上がったという人も少なからずいらっしゃるご様子。

私もコロナ生活になってから、家族や周囲の方との時間の大切さに気付かされ、ちょっとバタバタし過ぎていたなあと反省＾＾；

そばにいるのが当たり前と思わずに、一緒の時間を大切にしようと改めて感じています。

今年も一日一日を大切に‥* ੈ✩‧₊˚

本年が皆様にとって明るい一年になりますよう、お祈り申し上げます₊✼୭*(*´˘`*)♡

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テーブルでタイ旅行、してみませんか♡

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山口市・新山口駅近く、ハウスドクター山口小郡店さまでのタイ料理教室も、定期的に開催しています♡

山口市・防府市・宇部市・小野田市・下関市・長門市・萩市・新南陽市・周南市・光市・岩国市と、県内各地からお越しいただいております(*ˊ˘ˋ*)

一定の人数様での出張レッスン、グループを作られてのプライベートレッスンも好評です❁❁

また飲食店様、食品メーカー様からのレシピ作成依頼も承っております。

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③お役立ち！簡単人参飾り切りの作り方♡

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テーブルが一気に華やかに♡

簡単人参飾り切り、4つ目のご紹介です₊✼୭*

他記事も併せてご覧ください♡♡＾

❁簡単人参飾り切り④

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雫の形にくり抜いて、可愛らしさが更にアップ♡♡

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果物ナイフでも作れます^^

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輪切りにした人参を型で抜きます。

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5つに切り込みを入れます。

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溝を作ります。

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同様に5つ^^

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くるんと雫の形に切り取ります。

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難しそうですが‥

やってみると、どんどんスムーズに切り取れるようになります!

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5つ切り取ると、とっても可愛くなりました♡♡

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面取りをして、出来上がりです♡♡

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残ったものは細かく切って、混ぜずしや炊き込みご飯、スープやハンバーグ等々、いろいろ無駄なく使います！

もうすぐお正月♡♡

心新たに、新しい一年の始まりです₊✼୭*

どうぞ良いお年をお迎えくださいね♡♡＾＾

楽しいお正月を* ੈ✩‧₊˚

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また飲食店様、食品メーカー様からのレシピ作成依頼も承っております。

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②お役立ち！簡単人参飾り切りの作り方♡

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映える！！おせち作りにも役立てていただける、簡単人参飾り切り₊✼୭*

4つのうちの1つをご紹介したいと思います＾＾！

他記事も併せてご覧ください♪

❁簡単人参飾り切り③

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シャープな切り込みがモダンな形₊✼୭*

和にも洋にも使えます♡

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赤が美しい金時人参、馴染みのある洋人参、どちらでも♡

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輪切りにした人参を型で抜いたら‥

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5つ切り込みを入れます。

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少し深めに溝を作って、

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同様に5つ作ります。

真ん中は、くるりと円錐に抜きます。

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花びらにも切り込みを入れます。

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5つ作ったら、

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角張ったところを面取りします!

可愛いです＾＾

煮崩れも防ぐので、ちょっとひと手間ですが、面取りはやっぱりした方が良いですね。

可愛いし♡♡

続く記事でも、簡単人参飾り切り、ご紹介したいと思います♪＾＾

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