10 พันธุ์ข้าวยอดนิยมที่ชาวนาต้องรู้จัก!
เริ่มกันที่พันธุ์ข้าวจ้าวยอดนิยม มีทั้งหมด 7 สายพันธุ์ ได้แก่ ข้าวขาวดอกมะลิ 105 , ข้าว กข15 ,ข้าวปทุมธานี 1 , ข้าว กข 81 , ข้าว กข 41 , ข้าว กข 47 และข้าว กข 57
ขาวดอกมะลิ 105
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าหอมที่มีความสูงประมาณ 140 เซนติเมตร มีความไวต่อช่วงแสง และเมล็ดข้าวมีลักษณะเรียวยาว ข้าวขาวดอกมะลิ 105 สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 363 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี สามารถทนแล้งได้ เมล็ดข้าวมีคุณภาพในการสี มีกลิ่นหอม อ่อนนุ่ม และสามารถทนต่อสภาพดินเปรี้ยว และดินเค็มได้
ข้อด้อย ไม่สามารถต้านทานโรคข้าวและแมลงข้าวได้
พื้นที่แนะนำในการปลูก บริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือตอนบน
กข 15
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ของข้าวขาวดอกมะลิ 105 โดยมีความสูงประมาณ 140 เซนติเมตร มีความไวต่อช่วงแสง และเมล็ดข้าวมีลักษณะปลายบิดงอเล็กน้อย สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 560 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี สามารถทนแล้งได้ เก็บเกี่ยวได้เร็ว เมล็ดข้าวมีคุณภาพในการสี มีกลิ่นหอม อ่อนนุ่ม นวดง่าย และสามารถต้านทานโรคจุดสีน้ำตาลได้
ข้อด้อย ลำต้นล้มง่าย เมล็ดร่วงง่าย ไม่ต้านทานโรคขอบใบแห้งและโรคไหม้ในข้าว อีกทั้งไม่ต้านทานเพลี้ยกระโดด หนอนกอข้าว และแมลงบั่ว
พื้นที่แนะนำในการปลูก บริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ปทุมธานี 1
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าพันธุ์ผสมที่ถูกวิจัยที่ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี โดยมีความสูงประมาณ 104-133 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสงเมล็ดข้าวมีขน และมีหางเล็กน้อย สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 650-774 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี ได้ผลผลิตสูง คุณภาพเมล็ดคล้ายพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่มีกลิ่นหอม อ่อนนุ่ม สามารถต้านทานขอบใบแห้ง และโรคไหม้ อีกทั้งยังสามารถต้านทานเพลี้ยกระโดดได้ดี
ข้อด้อย ไม่สามารถต้านทานโรคสีส้ม และโรคใบหงิก อีกทั้งไม่สามารถต้านทานเพลี้ยจั่กจั่นสีเขียว
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคกลาง
กข 81
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าที่มีความสูงประมาณ 111-115 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสง คอรวงสั้น และเมล็ดมีท้องไข่น้อย สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 630 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี เป็นพันธุ์ข้าวที่ไม่ไวต่อช่วงแสง และมีคุณสมบัติที่เหมาะในการแปรรูปเป็นข้าวพองอบกรอบ
ข้อด้อย ไม่มีกลิ่นหอม และค่อนข้างอ่อนแอต่อเพลี้ย
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคเหนือตอนล่างและภาคกลาง
กข 41
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าพันธุ์ผสมที่มีความสูงประมาณ 104 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสง ลำต้นแข็ง เปลือกเมล็ดมีขนสั้น รูปร่างเรียว และมีท้องไข่น้อย สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 722 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี สามารถสีข้าวได้เต็มเมล็ด ให้ผลผลิตสูง สามารถต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล และโรคไหม้ได้ ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการป้องกันการแพร่ระบาดเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล
ข้อด้อย ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคขอบใบแห้ง และอาจเกิดโรครุนแรงได้หากใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเยอะเกินไป
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคเหนือตอนล่าง
กข 47
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าพันธุ์ผสมที่มีความสูงประมาณ 90-100 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสง ลำต้นแข็งแรงมาก รวงและเมล็ดเรียวยาว สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 793 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี ให้ผลผลิตสูง สามารถต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้ดีกว่า กข 41 ต้านทานโรคไหม้ ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการป้องกันการแพร่ระบาดเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล และโรคไหม้
ข้อด้อย ค่อนข้างอ่อนแอต่อเพลี้ยกระโดด และโรคขอบใบแห้ง รวมถึงไม่ทนต่ออากาศเย็น
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคเหนือตอนล่าง
กข 57
คือ พันธุ์ข้าวเจ้าพันธุ์ผสมเพื่อให้สามารถต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้ โดยมีความสูงประมาณ 115-120 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสง กอตั้ง และเมล็ดร่วงง่าย สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 714 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี ให้ผลผลิตสูง มีเสถียรภาพดี สามารถให้ผลผลิตสูงถึง 1,169 กิโลกรัมต่อไร่ ที่อ.เขาย้อย จ.เพชรบุรี สามารถต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้ และเหมาะกับทุกพื้นที่ปลูก
ข้อด้อย เมล็ดข้าวร่วงง่าย และความคงตัวของแป้งสุกอยู่ในระดับอ่อน
พื้นที่แนะนำในการปลูก ทุกพื้นที่
สินค้าแนะนำที่ต้องมี คือ เครื่องซีลสูญญากาศ ของ SGE สามารถใช้คู่กับบล็อกข้าวเพื่อซีลบล็อคข้าว
ยังมีพันธุ์ข้าวเหนียวยอดนิยมอีก 3 สายพันธุ์ ได้แก่ ข้าว กข 6 , ข้าว กข 10 และ ข้าวเหนียวสันป่าตอง 1
กข 6
คือ พันธุ์ข้าวเหนียวที่ได้จากการปรับปรุงพันธุ์โดยการใช้รังสีทำให้เกิดการกลายพันธุ์ โดยมีความสูงประมาณ 154 เซนติเมตร ไวต่อช่วงแสง ทรงกอกระจายเล็กน้อย และเมล็ดเรียวยาว สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 666 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี ให้ผลผลิตสูง และทนแล้งได้ดีกว่าพันธุ์ข้าวเหนียวสันป่าตอง มีกลิ่นหอม สามารถต้านทานโรคใบจุดสีน้ำตาลได้
ข้อด้อย ไม่สามารถต้านทานโรคขอบใบแห้งและโรคไหม้ได้ อีกทั้งไม่สามารถต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและแมลงบั่วได้
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
กข 10
คือ พันธุ์ข้าวเหนียวที่ได้จากการปรับปรุงพันธุ์โดยใช้รังสีนิวตรอนเร็ว โดยมีความสูงประมาณ 115 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสง เมล็ดข้าวเป็นทรงเรียวยาว ไม่ร่วงง่าย สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 660 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี เมล็ดข้าวไม่ร่วงง่าย สามารถให้ผลผลิตสูง และรับประทานได้ง่าย
ข้อด้อย ไม่สามารถต้านทานโรคไหม้ แมลงบั่ว และเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคเหนือตอนบน และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
เหนียวสันป่าตอง 1
คือ พันธุ์ข้าวเหนียวพันธุ์ผสมที่ได้ถูกวิจัยที่สถานีทดลองข้าวสันป่าตอง โดยมีความสูงประมาณ 119 เซนติเมตร ไม่ไวต่อช่วงแสง รวงข้าวแน่น และใบแก่ช้า สามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 630 กิโลกรัมต่อไร่
ข้อดี ให้ผลผลิตสูง เป็นข้าวเหนียวที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี สามารถต้านทานโรคไหม้ และโรคขอบใบแห้งได้
ข้อด้อย ไม่สามารถต้านทานโรคใบสีส้ม และแมลงบั่ว
พื้นที่แนะนำในการปลูก ภาคเหนือตอนบนและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
cr. ขอขอบคุณข้อมูลพันธุ์ข้าวจากกองวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าว กรมการข้าว
