9月になり、diidiiのウエルカムボードも秋の雰囲気に変わりました
9月初日は、タイのチャーハン他二品を作りました
カオ・パット・クン（海老チャーハン） 激ウマチャーハン！
今回参加された方は、タイ料理、タイ語を習い、タイに何回も旅して、タイに精通していらっしゃいます
感想は「カオパット侮っていました！間違いなく激ウマです！」との事
そうですね、タイ料理に詳しくなると、タイ滞在中に食べたい料理がたくさんあり過ぎて、わざわざチャーハンは注文しないかも…
タイのチャーハンは、中華とはまた違った美味しいさがあります
時には食べてみると、簡単タイ料理でも調味料使いが絶妙で、タイ米がパラリとしていて、しみじみ美味しいな～と思いますよ
改めてタイ料理の奥深さを知ることになります
ゲーン・チュー・タオフー（豆腐のスープ）丁寧に取った鶏がらスープに、豆腐と豚ひき肉と野菜を入れた優しい優しいスープ
ヤム・プラオー（鰹のサラダ）鰹にかけるソースが決めて！
おつまみにどうぞ！
昼11:00～（途中退室可）
夜18:30～「遅れて参加可、途中退室可）
美味しいチャーハンを作りたい方、是非ご参加ください！
