ヤマキお塩ひかえめめんつゆでしらすパスタ♪

【レシピブログの「おいしさそのまま！めんつゆで簡単減塩しよう」レシピモニター参加中】

休日ランチにはぱぱっと出来るパスタが登場する確率が多い我が家です。

今日作った

「しらすとオクラのパスタ」がめちゃめちゃ美味しくできました。

味付けが

「ヤマキ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加してプレゼントしていただいた、ヤマキのお塩ひかえめめんつゆだけで完了するから、簡単〜！

お塩ひかえめと言う通り、塩分30%カットのめんつゆですが、鰹節の香りとだしの旨みで塩分ひかえめでも簡単&美味しい料理が出来ちゃうの。

〈しらすとオクラの和風パスタ〉2人前

パスタ　　200グラム

しらす　　60グラム

オクラ　　5本

青しそ　　3枚

ヤマキお塩ひかえめめんつゆ　大さじ2

オリーブオイル　　大さじ2

ニンニク薄切り　ひとかけら分

唐辛子　1本

1.パスタを茹で始める。

2.オクラはヘタを鉛筆削り風に取り除き、青しそは太めの千切りする。

我が家のオクラは昨年の収穫オクラを冷凍したもの。今回で使い切りでした。

3.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、輪切りした唐辛子を入れて加熱します。

4.ニンニクの良い香りがしたらしらすとオクラを投入。さっと炒めたら

5.茹で上がり時間1分前のパスタを4に加え、茹で汁とお塩ひかえめめんつゆを最後に加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

パスタを茹で始めて10分かからずに出来ました！

めんつゆのだしの旨みが全体に馴染んでうま〜😁

だしの旨み、しらすとオクラと青しそが和風なのだけど、ニンニクや唐辛子もきいていて、クセになる美味しさです。

一人100グラムのパスタもペロリと完食しました。

高血圧の夫にも、お塩ひかえめめんつゆの味付けは大満足のようでした。

今度はかけつゆに使ってみよう。