今日の幸せ♪

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久々に仕事でした。

予想通りに仕事量が多くて、ちょっと疲れました。

今日も6時過ぎまで残業。

6時って、もう真っ暗だもんね。

 

でも今日も嬉しいお土産付き。

太刀魚とカマスとエボダイ、それにしゃこをお持ち帰り。

 

しゃこは帰宅してすぐに塩ゆでにして、太刀魚とカマスをおすそ分け。

家庭菜園の師匠には掘りたての落花生をもらい、友人にはフルーツもらって、ラッキー♪

 

でもとにかく忙しい。

 

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夕飯はしゃこの塩ゆでに落花生の塩ゆで。

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太刀魚の干物も焼いて食べました。

 

今回もらってきた魚も、干物に下ごしらえ。

明日から、また魚料理が続きますけどね。

ありがたいこと!!

 

魚を捌いて始末したら9時過ぎてた・・・。

休みの日と仕事の日の、忙しさの落差が激しすぎる!!

ま、休みの日の喜びが大きく感じられるわけで爆  笑

 

明日は友人との立ち寄り湯デートに突撃します。

今日の分まで?!ゆっくりしようっと。

今日の幸せ♪

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今日は仕事の予定でしたが、朝からの雨と風で休みになりました爆  笑

結果休みになることが多くて、嬉しい職場ですが、休みの決定は当日なので、予定が立てられずにちょっと残念。

せっかくの4連休だったのにね。

 

 

涼しいを通り越し、今日も寒いような陽気。

ウォーキングにはばっちりな気候とも言えますけれど。

今日もばあばのところにウォーキング歩く

軽く7000歩超えできました。

 

前回500gでやったら、最後のタッパーがかびがはえて捨てる羽目になったあんこ。

 

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今回は300gで挑戦。

さっさと食べてしまいましょ。

300gの小豆に砂糖は300g。

あんこパンにするのに美味しい甘さ。

明日から朝食に重宝します。

 

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今夜は大好きなトン汁に。

具沢山の汁物が好きなんですが、暑かったからなね、やっと温かい汁物が美味しい陽気になったから。

久々のトン汁、美味しかったです。

 

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食べ始めてから太刀魚も焼き上がり。

こちらも脂ののりも良くって、美味しかった。

 

流石に明日は仕事になりそうな。

しばらく出ていない分、明日は仕事量も多いかな。

頑張るのみ!ですね。

 

 

 

 

今日の幸せ♪

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夜になって雨が落ちてきました。

昨日あたりから涼しくなったなと思っていたら、今日は一気に寒いくらいの陽気になり、今夜は長袖パジャマ登場。

一週間前は友人たちと一緒に過ごし、暑い暑いと騒いでいたのに。

女心と秋の空?!

明日はまたお天気が悪そうなにひっ

日曜日のお休みウェルカム。

ちょっと期待しております。

 

お届け物がなく寂しい思いをしていましたが、久々にお届け物がありました。

 

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モラタメさんで練りスパイスがいろいろ。

ちょっと前にお友達ブログで「きざみ青じそ」の記事を読んで、興味津々でした。

ゆずもパクチーも嬉しい!!

 

今夜は昨日に続き鍋で、すき焼きにしました。

 

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モニターでいただいた白いフライパンで作りました。

26センチとちょっと大きめなので、たれが不足気味。

食べるときにしらたきがないのに気づき、蒟蒻を細く切って代用しました。

 

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太刀魚をおすそ分けする友人から、かば焼きにすると美味しいよ、と聞いて真似っこした、太刀魚のかば焼き風。

太刀魚は淡白なお魚だけど脂のりが良い魚。

山椒をふりかけて食べたら、なかなかいけました。

かば焼きのたれをまとうと、鰻のような味になるから不思議です。

また作ってみよう。

 

 

 

今日の幸せ♪

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今朝も雨が降っていたのか、仕事休みの連絡が入りました。

仕事だと思い込んでいたので、拍子ぬけ。

夫も仕事が休みだったので、二人でのんびりできたから良かったかな。

 

昨日は行けずじまいだったばあばのところにもウォーキングできました。

ポン活目当てだったので、夕方出かけたら、帰宅がすっかり暗くなった6時過ぎになってしまいましたけどね。

 

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めでたく一番搾りをポン活できました。

ローソンくじをまだやっていた店舗だったため、くじでヤクルト6本が当選♪

ローソンアプリでもらったブラックサンダーも2個ゲット。

 

ビールつながりで、

 

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新聞の契約更新でスーパードライ1ケースももらいました。

しばらくビールは買わずにすむな。

 

今日は豆乳の日なんだそうな。

だからというわけでもないのですが、今夜は豆乳鍋を。

 

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土鍋で沸かした豆乳にちょっと上等な絹豆腐をイン。

豆腐がとろけて湯葉も楽しめて、とっても美味しいの。

 

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そのうちに、自家製の干物も焼き上がり。

鯖がね~、脂がのってて美味しい。

 

豆乳鍋の〆は

 

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水とウェイパーを足して、そこに食べるラー油を大匙山盛り1杯加えて、訳あり半田そうめんを加えました。

そうめんづくりで出るはしっこの部分の袋詰めを友人にもらっていたのですが、これがなかなかおいしい。

スープに乾燥したままのそうめんを加えるだけで、美味しい坦々風そうめんの出来上がり。

 

ごはんは食べなかったけどね、おなかがいっぱいになりました。

 

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帰宅前にスーパーフライデーでもらったサーティワンのアイスも食べてたし、休みはどうしても食べ過ぎちゃう。

 

美味しくって幸せでしたけどね。

今日の幸せ♪

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今朝は小雨が降っていて、休みになりました。

秋の新ドラマが始まっていたので、録画した分を一気見。

気になるドラマがいっぱいあるので、忙しい。

 

で、東証株価が900円以上下がったって?!

恐る恐るPF見たら、ガーン

ずっと見てると気分が悪くなるので、ドラマ鑑賞に逃避しましたけどね。

 

 

急に涼しくなって過ごしやすくなってきたけど、週末から寒いくらいの陽気になるようで・・・。

天気も忙しいですね。

 

今夜は

 

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手羽先と冬瓜の煮物メイン。

涼しくなると温かい煮物が恋しくなります。

鶏だしシミシミの冬瓜がおいしかった。

 

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もらいものの鯖の塩焼きも脂がのってておいしかったな。

 

塩焼き用の太刀魚やらかば焼き用の太刀魚、干物などもあるので、計画たてて食べていかねばね。

 

台風の塩害でナスとトマト、ゴーヤは全滅しましたが、オクラだけは何本か生き延びてくれて、毎日2~3本ずつ収穫できます。

ブロッコリーとロマネスコ、スティックブロッコリーの苗は植え付け完了。

あとはスナップエンドウの種を購入してこよう。

 

 

 

 

今日の幸せ♪

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今日も秋晴れ。

お天気が良いので、今日も仕事になりました。

今日は忙しさも一服?!

久々に5時前に仕事終了~!!

 

帰りに太刀魚をもらって帰宅しました。

 

ご近所におすそ分けして、自宅用には刺身と塩焼き用とかば焼き用と干物用に下ごしらえ。

 

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スマイルボールを使ったカルパッチョを作りました。

 

 

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夕ご飯は、最近のあまりもの中心。

いろいろ残っていたの。

 

帰宅が早かったのに、夫の帰宅が遅かった・・・。

ワインとビールで乾杯して、一日お疲れ様。

 

 

今日の幸せ♪

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今日は秋晴れでした~!

でも空に浮かぶ雲は、もくもくした夏の雲。

ウォーキングするとしっかり汗が出るし、今日も半そでで過ごしましたよ。

 

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お隣のおじちゃんからさつまいもをもらいました。

 

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さっそく圧力鍋で蒸しました。

隣のお兄ちゃんが大好きなので、ドボン返しじゃないけど、すこしおすそ分け。

夫は蒸かした芋は食べませんからして、すべて私の身になるハズ。

せっかくの秋の味覚も嬉しいような、悲しいような爆  笑

 

お天気が良いので、旅行に行ってたんまり出た夫の洗濯物もすっきり乾きました。

秋晴れ万歳!!

 

台風25号の置き土産、瓦の応急処置は終わっていたけど、雨どいは壊れたままでした。

瓦屋さんのおじさんが来て、雨どいも応急処置完了。

 

屋根瓦の修理の見積もりが出てきました。

やはり、部分的な補修よりも屋根全部の吹替のほうが良いだろうと夫と決断。

年末から年始にかけての工事になりそうですが、リフォームが決まりました。

保険の方でも少し補填されるでしょうが、大きな出費になりそうな。

今まで以上に節約に努めなければね。

 

今夜は、友人の静岡土産の黒はんぺんのフライにしました。

 

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たくさんもらったので、半分はフライに。

半分はおでんにする予定。

 

今夜の揚げたてフライ、美味しかった~。

夫も大好物なので、喜んで食べていました。

 

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551の豚まんも美味しかった。

 

昼間も、静岡土産のクッキーと埼玉土産の草加せんべいを食べちゃったし。

仕事休みは、食べ過ぎ注意!!

 

 

 

 

 

今日の幸せ♪

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世間では3連休の祝日ですが、今日は仕事でした。

ずっと忙しかったけど、今日はほどほどに忙しく・・。

5時半ごろには終わってほっ!

 

帰りにユニクロに寄り道して

 

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商品モニターに当選していたプレミアムクルーネックセーターをもらってきました。

横になってしまい、しかも色がちょっと違う風に映っていますが、大人かわいいピンク色をチョイスしました。

ざっくり着るセーター、なかなかかわいい。

 

大阪に出かけていた夫が551の豚まんと焼売を土産に帰宅しました。

 

今夜は

 

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昼に焼肉を食べた夫はおなかいっぱい。

夫の帰宅前に、職場でもらってきた揚げ物をつまんでしまった私もおなかいっぱい。

今夜は簡単に済ませました。

 

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昨日送られてきたスマートボールを使って、

 

 

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スマートボールのサラダを作りました。

 

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生ハムメロンならぬ、生ハム玉ねぎでいただきました。

 

この玉ねぎ、水さらししなくても辛味を感じない生で美味しい玉ねぎなんです。

なんと、切っても涙が出ないの。

生で食べると、シャキシャキで玉ねぎ本来の甘さが感じられる美味しいスマートボール。

毎日生でいただくと、美味しく血液サラサラに効果が期待できそうですよ。

 

 

 

 

今日の幸せ♪

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友人たちとの楽しい二日間が終わりました。
 
朝ごはんは、作っていた手作り干物で。
 
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花鯛とエボダイ、鯖の3種類。
どれも塩気が良い塩梅にきいて、美味しくいただけました。
友人たちも喜んでくれましたよ。
 
今日の関東地方は30度超えの真夏日になるとの予報に、鎌倉散策は中止。
コストコ見物としゃぶ葉のランチとなりました。
 
今日も大混雑のコストコ横浜シーサイド店。
友人が土産を兼ねて買い物して、その後はしゃぶ葉にゴーくるま。
 
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イベリコ豚のコースをチョイス。
 
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2種類のスープで美味しくたっぷりいただきました。
 
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あんこをのせたソフトクリームや
 
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ソフトクリームをのせたかき氷などたっぷりいただき、もちろんおしゃべりもたっぷりして大満足。
その後、駅まで送って解散。
 
いやはや充実した?!2日間でした。
 
夕ご飯はランチを食べすぎ、ワインをちょっぴりいただいてすませました。
 
 
お届け物は
 
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SnapDishからモニター品の、辛くない玉ねぎ「スマートボール」
 
 
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ヤフーポイントで注文していた牛肉も。
 
昨夜は夜更かししたあと、強風の音で寝付かれず・・・。
 
今夜はおひとりさまで、ゆっくりと休みましょう。
 
 
 
 

 

今日の幸せ♪

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今日は高校時代の友人たちとの女子会を楽しみました♪

3人で会う予定が、一人が歯の被せ物が取れてしまい中華街は二人で突撃しました。



関帝廟見物しながら、龍鳳酒家に。













友人と二人、いろいろ食べました。

もうね、お腹いっぱい😋

伊勢佐木町をそぞろ歩きながら、自宅の最寄駅に🚃

ここで後発隊の一人と合流。

3人で女子会が叶いました😁


シャンパン開けて、



太刀魚のフリッターやら焼き魚



手羽先焼きを楽しんで大盛り上がりウインク


今夜は楽しい時間が過ごせています😍