【白だし1本で簡単でおかず！白だしさっと煮レシピコンテスト参加中】
小松菜大好き！
シャクシャクとした歯ごたえで、煮ても炒めても美味しくいただける野菜ですね。
今夜は大好きな小松菜と揚げで
＜小松菜と揚げのさっと煮＞を作りました。
＜小松菜と揚げのさっと煮＞２人前
小松菜 1把
揚げ 2枚
白だし 50cc
１．小松菜はよく洗い5センチほどにカットする。
２．フライパンに100ccほど湯を沸かし、揚げを入れて油抜きし、ざるに揚げたら好きな形にカットする。
３．フライパンに白だしと水100ccを加え、小松菜と揚げを加え蓋をして2分ほどくつくつ煮たら出来上がり。
いつも作る煮びたしよりもずっと簡単な作り方ですね。
味付けは白だしだけですが、しみじみおいしいさっと煮ができました。
白だし1本で簡単おかず！
ヤマキの白だし、おそるべし！