。今回のメニューは、なすとイチジク
。
昨年食べれなかったので、
楽しみにしていました！
メニューについて、丁寧な説明やお店の思い
が綴られたしおりのようなもの
。
リニューアルで、店名も店内も食器もガラッと
変わりました。コの字型の大きなテーブルで
大人数よりは2,3人での食事に合うかな。
2時間制で、私たち含めて3組の夫婦が
お客さんでした。
準備されていた瞬間サラダ！
写真を撮る用に、サラダをセットして
くれました
。
毎回思う、ここでしか食べれない複雑な味。
サラダはほっんとうにおいしい！
30種類以上の食材が入ってます
ベーグルは、冷めないように布に包まれて
やってきました。
これが、超超感動の、ナスのポタージュ。
想像つかなかったけど、美味しかったー
真鯛と鶏肉。カリッカリの皮目♡。
イチジクづくし
これ、ナスですって。美味しかったです。
毎回毎回、感動です。
他では絶対食べれません。
いいランチでした。
帰ってひと休みしてから、
グラノーラと生チョコの、
オンラインレッスンでした。
zoom、初体験
。頑張りました。
約1.5時間のレッスン。
お砂糖なし、甘酒やココナッツオイルを
使って体に優しいおやつ。
生チョコは、ココアパウダーで出来ている
のに、生チョコレートなんです
。
ほんとおいしい。
なんだかおいしいものに囲まれた
週末でした
。
先日は。
うちにあるミキサーで、生米パンを
作ってみたら、上手く焼き目がつかず
残念な出来上がりになったので、
バイタミックスを持っている友達に
生米パンの話をしてみたら、
バイタミックス使って作ってみる？という
話になって、バイタミックス持参で
うちに来てもらいました。
すごくいい感じに焼けましたよー。
塩麹ベーコン、フムスと作っておいたサラダ
と煮卵を添えて、ランチしました
。
モッチモチのパンに、友達も感動。
数日前に、家族でおじゃまして
おしゃべりしたばかりだけど、またまた
夕方まで長時間、いろいろいろいろ
おしゃべりして楽しい1日でした。