大根カレー

先日からのお魚自炊の時に

大根を一本買ったので

カレーの具にぶちこみました

野菜は冷凍の生姜と大根のみ

あとは挽き肉に大豆タンパク

カレールー

大根もとろとろに味が染みてて

玉ねぎ炒めてないけど

これはこれで　美味しくできましたぺろり