大寒

いよいよ寒さもピークを迎えつつあります。寒風が吹き荒ぶ畑は終わりを迎えるものや寒さで絶好調なものや色々ですがほぼ終わりを迎えようとしています。

そんな中、２年目の冬を迎える野菜に注目。

左奥

「ガルギール」

所謂、ルッコラの一品種。

アラビア語でガルギール。

種取り用にと大株に育て上げたこいつのポテンシャルったらハンパないっす！

霜にあたったのも相まってか甘味、苦味、香り、辛味、スーパーの水耕栽培のルッコラの１万倍の味。

ヤミツキですよ！

やはり無肥料も関係あるのかな⁉︎

今年、種取りして３代目の予定。

是非、味わって頂きたいもんです。

興味がある方はほどほど屋で食べてね^_^

選抜戦

あぁ～雪だ。

冬も本番になって来たんだな。

そんな中、大根の母本選抜。

［秋づまり大根］

今年から始めた新品種。

頭から尻尾までシュッと伸びたそのスタイルが何だかかっこいいし、味もイイし。

これから子孫を絶やさないようにじっくり子供の様に付き合って行きます。

朝、起きるのが辛いのなんのなこの季節。

気付けばもう師走なんですね。

今年も残りわずかだけど張り切って行きましょ。

粘土畑でもガンガン成長してます。

古代小麦ちゃん。

折角のびのびな所をごめんなさい。

踏みます。

たくましく成長するために。

がんばれ。