今年は大量に育てたガルギール。
もうすぐ種取りの時期。
サラダで大活躍してくれたし、また次もいっぱい蒔こう。
無肥料パクチー。
エグミもなく清々しい後味は病みつき。
冬を越すのに枯れないか心配だったけど問題なく種まで取れそうです。
この時期ならではの若葉を楽しみましょう。
桜は完全に散り夏支度の始まりです。
今年は大量に育てたガルギール。
今年は大量に育てたガルギール。
ご無沙汰です。
スナップエンドウ。
ジャンボニンニク。
ガルギール。
虫と共に巣篭もりから解放されて畑仕事に着手し始めました。
スナップエンドウ。
ちょっと食べてみた。
美味～い。
甘くてエグミも無く清々しい後味に伸びるてをグッと堪えて仕事開始。
ジャンボニンニク。
数は少ないけどこちらも順調のようです。
ガルギール。
待ちに待った蕾。
葉っぱ同様に独特の香りプラス、プチプチ。
こちらも美味～。
端境期と言われる時期だけど菜の花食べたり蕾を食べたりと、何だかんだ楽しめますね。
スーパーに行くと季節に関係なく並ぶ野菜達に四季を忘れてしまいそうになります。
そんな時は畑や山に行き季節を再確認。
便利な世の中も良いけど、旬の時期に実る野菜や果物をたべる喜び、大事だといつも思います。
何でもお金を出せば手に入る世の中だからこそ感じて欲しい食べ物の有り難み。
次世代に残すべき大切な事だと思います。余計なお世話だと思われてもなんのその！沢山の人に伝えなければなぁと妄想しながら明日も畑へ。。
何だかほのぼのと心地の良い天気です。
確実にそこまで来てますね。
スナップえんどう。
日向ぼっこでもしながらビールなんか飲んだら最高なんだろな～！
そんな妄想をしながら収穫のために畑へ。
確実にそこまで来てますね。
ガルギールの蕾。
今年も大量に種とって、栽培と自生を企み中。ムフフ！
スナップえんどう。
今年は大量に植えてみた。
沢山実ったら収穫祭でもやろうかな！