西荻窪の街を散策後は、
夕食を食べに舎鈴 西荻窪店へ。
このお店は食券制で、
店内は壁向きのカウンター席の他に
テーブル席もありました。
そしてテーブル席に座り、
まず目についたのが卓上にある
たくさんの調味料。
色々と味変できるのは嬉しいですね。
で、食券を従業員のお姉さんに渡して
修行僧のような面持ちで１０分程待つと、
特製つけめん大盛（１２４０円）が
運ばれてきました。
舎鈴のつけめんは、
毎日食べられる美味しいつけめん
というのがコンセプトらしく、
麺は小麦の風味を生かした中太の特注麺で、
つけ汁は魚介の風味が効いたあっさり系。
魚介出汁を軸にして豚や鶏の
旨味を重ねたつけ汁の味が
自分好みな感じで良かったです。
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