焼き鯖そうめん9月になってもまだまだ暑いですね。でも朝夜はちょっと涼しくなってきたかなと思います😙この前のお休みの日の昼食に「焼き鯖そうめん」?「焼き鯖冷しにゅう麺」?を作りました。どちらの名前がぴったしなのかはわかりませんが🤔これがとても美味しいんです。ほぐした焼き鯖からも美味しい出汁が出るので汁は薄味が良いですね。これから秋になって涼しくなったら温かいお汁にしての「焼き鯖にゅう麺」もきっと美味しいと思います。