みなさまこんにちわ

2期作をしていただいている

契約栽培裏磐梯雄国のお蕎麦。

 

春に蕎麦を蒔き

夏に収穫して乾燥調整した

夏の新蕎麦が今年も入荷しました。

 

入荷してから10日ほど経ちました。

お客様の評判は上々。

私の感覚でも近年でも凄く良い夏新です。

熟成が進み

9月の初旬には最高の状態になると思います。

その後の秋の新蕎麦も楽しみにしてください。

 

そして、

8月1日・8日・15日

定休日ですが

臨時営業所いたします。

よろしくお願いします。