餃子

　これが最終形になるだろうか？。

　餃子((豚挽肉100g、塩4振り、黒胡椒40ガリ)、(みじん切りニラ94g、みりんS、チューブショウガS))のり(薄力粉、水)で厚め大きめ皮で包む[13個出来た]

　もっと粗いみじん切りでもいいかも。