昨日6月のパン教室やったのに。。。
4月、5月、と、楽しかったパン教室
まだ綴れてなかった😅
この日は申し訳ないマンツーマンレッスン
スリランカの高級ソープ&ハンドクリーム
ありがとうございます🙏
どちらも良い香りで癒されます
まず１つ目のパンは
カレーコーンクッペ
この生地扱いやすかった☺️
カレー風味の生地にコーンとチーズ
カレー風味のスパイスもお好みで
包んで発酵させたら
表面チョキチョキしてコーンを覗かせて
チーズで蓋をする👍️
焼き上がり
なんとも美味しそうなフォルム✨
２つ目のパンは
アールグレイリュスティック
記事を広げてまずはホワイトチョコチップ
オレンジピールを織り込んだものは先生作
長方形にまとめた生地をスケッパーで切り取る
切りっぱなしの側面がええ感じ☺️
この日もシュワッとご馳走になりました
お料理整いました☺️
🍴新じゃがクミン炒め
🍴椎茸の菜の花炒め
🍴新玉ねぎのスパイシーマリネ
具材がぎっしり詰まってます
やたらと美味しいトマトはこちら
トマト苦手なんだが😅
デザートはマンゴーラッシー
紅茶風味のマスカルポーネクリームたっぷり
パンというよりデザートやね
紅茶を頂きながら
タルトも頂いてお腹パンパン
マンツーマンレッスンだったので
キャンセルされた方の分も頂きました
たくさんのパンは色んな方に差し上げたら
大喜びして頂けました👍️
昨日のレッスンでは先生の年齢聞いてびっくり
いつの間に歳取ったの？(笑)
こちらの教室初めて伺ったのは9年前
来年は10周年やよ
何かお祝いしないとね✨️
