お料理の続きです
こちらは卵を絡めた麺
先ほど提供されたタレに絡めて頂きます
美味しい〰❗最高〰❗
お口直しのトマト
友人からトマト大丈夫？と、心配されるが
これはもうトマトじゃない(笑)
10個でも20個でも食べれる美味しさでした
蒸し魚
蒸し上がった物にシェフが最後の仕上げを
あの茄子何に使うんだろ？
そう思ってた叩いた茄子を味付けた物
こちらもすごく美味しかったです✨
ワインがなくなったので
なつ先生追加したのはシャンパーニュ
限定品のプレミアム
最後の一杯を一口頂きました
口が腫れるんじゃ？というほどの高級ワイン
男前なつ先生
ボトルワインみんなでお支払します
そう申し入れても丁寧にお断りされました😅
ごちそうになりありがとうございました🙏
〆のお料理に登場した個人表
食べれる量を聞いてくださいます
まずは炒飯
この炒飯のあおり、中華の醍醐味やね
パラッパラのレタス炒飯
美味しすぎておかわりしてしもた(笑)
取っておいたタレを付けて味変すると
いくらでも食べれます🤩
ミニミニラーメン
お出汁があっさりして美味しい❤
私の中で多分一番の麻婆豆腐
花椒を仕上げにパラパラ
はいどーぞ❗目線頂きました☺️
絶対に白ごはんも食べたくなる麻婆豆腐
美味しすぎて最後は麻婆丼にしました
担々麺もあること忘れてた〰❗
ってか、これは別腹でするする入る
今回のお料理で一番感動したのはこのタレ
国産の胡麻の香ばしさとパクチーの香り
何に付けてもお料理がワンランク上がる
ほんまに天才シェフやな✨
デザートは杏仁豆腐
紹興酒を煮詰めた蜜が美味しかったです✨
最後は皆さんで記念撮影
誘ってくださったなつ先生
初めましてのA子さん
楽しいひとときをありがとうございました🙏
またチャンスがあれば伺いたいお店です
予約は困難ですが
田中さんのInstagramに
予約できる日が記されます
