｢さんま黒焦げ食堂｣を予約困難にした人物
田中佳英さんが独立したお店
名前そのまんま｢田中佳英｣
独立されたあとももちろん予約困難店
伺いたい気持ちはあっても
なかなか敷居が高い
カウンター8席の2回転で
1日16名のみの選ばれし者のみ頂ける。
この度なつ先生お声かけ頂き
私達もその幸運な16名になれました☺️
17時～早めのスタート
お店は京橋にありますが
まあまあDEEPな立地
東京の京橋とは全く違います😅
2階にワインセラーがあり
飲みたいワインをボトルで選びます
なつ先生自分で選ぶのめんどくさくなって
田中さんの奥様に丸投げ
シャブリを選びました
初めましてのA子さん
パン教室でご一緒したことはありませんが
以前あるイベントでご一緒した事ありました
世の中ほんまに狭いです
｢人｣の話はやっぱり
片方だけから聞くと片寄った話になる
鵜呑みにしていなかったので
A子さんの男前なお人柄がスーッと馴染む☺️
コース仕立のお料理は｢タレ｣に特長あり
自分で作った料理にかけたいくらい美味しい
こちらは2種の焼売
アスパラガスとゴボウ
どちらも甲乙付けがたいですが
私はゴボウ推し
これなんか最後まで飲み干してしまった
高級魚｢クエ｣のお出まし
添えられた付けダレは最後まで手放せず(笑)
その後の色んなお料理にかけました☺️
こちらの牛肉のコロッケ
ほぼ牛肉でできています
レア感がたまらなく美味しかった✨
お料理まだまだ続きます→後編へ
