レンタカーをピックアップして向かったのは

ちーさんおすすめの瓦そば「たかせ」

下関の奥座敷といわれる川棚温泉地にあり

本館、南本館、東本館(休業中)とに分かれ

私達が伺ったのは南本館でした
平日限定ランチメニューから
瓦そばと
うな茶がセットになったものを選びました
ヤバ~い❗本場のお店で食べれる美味しさ

お土産に何度も頂いたことありますが

やっぱり熱々の瓦で食べるの最高でした

茶蕎麦のパリパリ感がたまりません🎵

火力は強いほど

茶蕎麦がカリカリになってgood

ホットプレートでもOKなので
お土産にたくさん購入したいけど
どう考えても蕎麦&浸けタレ重いよね~😅

よしみちゃん購入品と一緒に

宅急便で送ってもらうことにしました
ごちそうさまでした🎵

たかせを出て予定では

角島大橋へ向かうつもりでしたが
 
この日のお天気は少々雲が多くて

なんとなく快晴の方が良いんじゃないかと

あっさり変更して

宿泊予定の萩へ向かうことにしました


山口県の不思議その1

今回の旅で感じたのは

山口県の戸建ての屋根瓦のお色目

ピカーッ❗と光った赤褐色が多くて
黒っぽい屋根瓦ほとんど見かけず

たまたま通りかかった瓦屋さん
置いてあった瓦は

このつやつやの赤褐色ばかり
下関から萩に移動した道中でも
赤褐色の屋根瓦が目立ちました

なぜなんだろう?