娘の友チョコ作りから解放されてから
もっぱらクオリティの高いものを
目指していますが道のりは遠い
明日は大切な早朝ミッションあるので
チョコレート作りはお休み
その代わりABCクッキングで
ケーキを作ってきました☺️
ケーキ基礎コースのシーズンメニュー
2月はバレンタインにちなんで
｢チョコケーキ｣
昨年はザッハトルテでした
今年は
さすが‼️ABCクッキング🎵と、
感心してしまったケーキ
2色のバターケーキをひとつの型で焼きます
それをきっちり計って切り分けて
こんな感じに並べて組み立てる
昔、作ったセバスチャンを思い出しました
こんな感じのホールケーキ
これが作りたくて
ABCクッキングにのめり込みました(笑)
今回はとても簡単で
うまく考えられていて
ABCクッキングのレシピ考えてる人
ホンマに尊敬しました
仕上げは苦手なグラサージュでしたが
なんとか形になりました
これを切ったら多分こうなってるはず
頂くのが楽しみです☺️
