先日朝から作ったケーキは
ストロベリールージュ🍓
ABCクッキングで2019年12月に習いました
材料ただひとつを除いては集めやすく
難易度もそれほど高くない
こちらが見本
まわりに貼り付けているシートチョコレート
ABCクッキングではよく登場しますが
簡単には手に入りません😓
楽天で購入できるけど
少しでいいのに多すぎるし
使いきる自信もない
これを貼り付けると｢アラ隠し｣になるので
本当は使いたいんだけど諦めて
フランボワーズを砕いた物を貼り付けました
緑の葉っぱを買いに行く暇もなく
彩りがパッとしませんが仕方なし😅
この日の夕方に
｢テツコのケーキ教室｣開催しました
メンバーはイツメン
のぶりんとロッジ🎵
試作を作ったはかりだったので
レッスンはスムーズに進み
2時間以内に完成しました
イチゴは好きなように盛り付け
こちらはのぶりん作
ロッジもアクシデントありましたが
なんとか形になりました☺️
人に教えるのって本当に難しいね😅
クリスマスレッドという色素使うんですが
身体に悪そー(笑)
だけどこの｢赤｣だから映えるんでしょうね
試食も美味しくて喜んでもらえました🎵
もうひとつのお菓子はチョコレートサラミ
こちらも超簡単なんですが
固まりかけを見極めないと形成しにくい
なんとか形になりましたが
ついうっかりして苦戦しました
試食もバッチリの美味しさでした
私のような未熟な人間が人に教えるなんて
おこがましいですが
喜んでくれる人がいることか凄く嬉しいです
不定期ですが
またよろしくお願いいたします
