冷凍庫にあるお菓子の材料たち
この暑さではチョコレート系は無理なので
焼き菓子を作ることに
最近では日持ちするものばかり作っていて
少々マンネリ
行程の多いものは自宅で作りたくなくて
ABCクッキングに頼ってばかり
久々に洋梨のタルト作ることにしました
比較的簡単なんだけどもう何年も作ってない
なぜ作らなかったかというと
｢洋梨の缶詰め｣が入手困難(((^^;)
製菓材料店にはあるんですが大きな缶詰めのみ
小振りの缶詰めがスーパーから姿を消してから
なかなか作る機会を失っていました
今回は手土産にしたくて一念発起(笑)
少々いびつですがなんとか形になりました
タルト生地は直前まで冷凍庫で冷やして
型に合うように麺棒で伸ばしますが
エアコンガンガンでも
すぐに柔らかくなり扱い辛かった(((^^;)
味見は娘の承認済みなので大丈夫かな？
アーモンドプードルも使ってしまいたかったので
スノウボウルも作りましたよん♪
早速お届けした友人から写真届きました🎵
もっときれいに作れるように勘を取り戻したい
休日のお菓子作りなかなか楽しかったです🎵
