4月は伺えなかったパン教室
5月もちーさん多忙にて不参加。。。
休日も詰まってしまったので
久々の夜レッスンに参加
なので
さっちゃんにご一緒して頂きました
先生の新しい教室は駅直結♪
楽チン‼️
おや🎵お久しぶりです
貴方も連れてきてもらったのね☺️
上層階なので夜景が素敵です
初めましての方達や
以前ご一緒して頂いた方
感じの良い方ばかりで
楽しいレッスンになりました
まずはオレンジケーキパン
オレンジのシロップ浸けの缶詰初めて！
これを上手に型に入れてくださったのは
若手のお嬢さん☺️
パン生地で
オレンジバタークリームを包みます
ドッグ型にして
伸ばして2本をネジネジ
型に入れます👍
ここまでできたらもう成功(笑)
そしてもうひとつ
フワフワチャバタ
実はこれ↓3回目の生地
計量も間違ってないのに
どういうわけか生地がまとまらなくて
先生の執念で3回目の大成功♥️
先生の手が嬉しそう🎵
計量ミスではなく、多分温度？
計算外の出来事に
もうこれで良いよね。とか、言ったら
先生が「ダメです」って☺️
この日は魔物が現れたようです(((^^;)
結果よければ全て良し♥️
さてさて
オレンジケーキパンが焼き上がりました
パッカーンとひっくり返して
この状態に感激～(*≧з≦)
シロップでお化粧したら艶々になりました
フワフワチャバタも
あとは焼くだけ♪
オオー‼️ホンマにフワフワ♥️
綺麗に焼き上がりました
この日は18時半のレッスンだったので
お腹が空く想定で
さっちゃんとガトーフェスタ ハラダ買って
モグモグしてから伺いました
これ正解♪
あれがなかったら
お腹空きすぎて喋れなくなってたかも？
おまちかねの食事は次の記事にて
