先日ぐるめの会のメンバーでランチに♪
限りなく空気に近いじゃがいものスープ(笑)
場所は心斎橋
完全に私のホームですが
いつものように丸投げ状態(((^^;)
ちょっと迷ったのでGoogleに頼ると道案内
ミシュラン通りに興味津々でしたが
ま、私には無縁の世界
ちーさんがたまたま立っていた人に聞くと
まさかのそのお店のシェフという偶然
すんなりわかってレッツゴー🎵
こんな壁画があちこちに
なんか意味あるんかな？
ハリウッドスター達
の、中に
ひろみゴー？
この疑問は後程解明されるんですが(笑)
お店は壁画の向こう側にありました☺️
「SOGNI di SSOGN」
以前はパスタのお店だったらしく
オサレなイタリアンにリニューアルされたそう
Tちゃんのグルメ情報にはホンマに頭下がります
入店するとこんなオブジェがお出迎え
オープンキッチンが広々として開放的‼️
素敵！
通されたお席も雰囲気良いです☺️
カメラマンの腕前が良いので
こうしてみると素敵倍増されてます
予約してくれたコースは一休48時間セール
お得な乾杯ロゼワイン付き♥️
飲みやすいロゼ美味しかった‼️
まずは前菜が登場
見せ方が上手ですよね♪
期待が高まります🎵
配置バランスも良い☺️
牡丹海老のタルタルが甘くて美味しい
真鯛の下には五穀米リゾット
カンボジアの黒胡椒がアクセント
クリスピーベーコンをアクセントに散りばめて
パンは二種で自家製だそう
ローズマリーのフォカッチャ
よもぎパンはグリーンの干し葡萄入り
オリーブオイルと
ほうれん草とヘーゼルナッツのペーストを付けて
ペロッと２つとも完食
このあとはメインに続きます
