今日は朝から母のSOSコール

いつもは10時出勤ですが

8時に出勤しました(TT)

気の済むまで寝ていていいよ。と言って

お店で待機しましたが

そうなると家事は一切できず(((^^;)

お店も立て込んできて

またまたドタバタの用意にて一品足らず

新玉ねぎのスライスを足しておきました

メインは麻婆茄子

しめじと長ネギの味噌汁

人参とごぼうの煮物
お手本はこちら
こうしてみると

タニタ食堂は一汁三菜

そして根菜が多い

よく噛んで満腹中枢満たすように

とても上手く考えられています🎵

今日も母は完食していました☺️