お料理教室

今日は上半期最後のお料理教室

暑くても簡単に作れるメニュー♪

粟麩のみじん粉揚げ

胡桃味噌がアクセントになっています

鰆のおろし餡かけ

これは鶏の唐揚げでもやってみたいな

生姜飯と鰻の混ぜご飯

こんなに生姜入ってます♪

具のうす揚げはみじん切り

これを小さくすると上品な仕上がりになる

鯖と水茄子の砧巻き

お手本に食い入る私達

巻き簾をよく見て!!!

この艶のある方を使うんだよ

私は恥ずかしながら

こちらのお料理教室で初めて知りました

冷や汁のぶっかけ素麺

美味しいけど、

誰かに作って貰うと頂くけど

これは多分家族が喜ばないな(^_^;)

なので、作らない

メロンとトマトのデザートスープ

こちらも作らない(笑)

なぜなら、私はトマトがそれほど好きじゃなく

おまけにメロンをミキサーにかけるなんて

絶対にできない(笑)

そのまんまで頂きたいです

教室はスピードメニューで時間短縮

近くでお友達とカフェりながら

色んなお話

気づけば4時間弱(笑)

お喋り天国楽しくてお友達に感謝♥️

私から『お喋り』取ったら何も残らんなと

つくづく感じた一日でした

誰とも喋らない日っていつか来るのかな？