渋皮煮

昨日は暇だったので

届いたばかりのこちら

立派な丹波栗‼

渋皮煮作ろうとひたすらムキムキで

これはアウト？セーフ？

師匠のちーさんにラインで質問すると

『セーフ』III

指先痛くなりましたが(((^^;)

ほっこり仕上がりました‼

母が大好きなので大喜びしています

栗も半分は堅茹でにして冷凍🎵

渋皮傷付けた分は栗ご飯にしました