煙い煙い…
今回、こんな温度計買ってみた！
－50から300℃まで計れる。
天ぷらの時良さそう…-_-b
燻製中は大体110℃位を維持したら、間違いないですd(^_^o)
低く過ぎると、生焼け…
高過ぎると、煮え過ぎ…みたいな感じになりますので…💦
さくらチップ！
ヒッコリー
いい色に…(#^.^#)
まだまだ続く…
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