食のボンサンス通信 page.9 「クリスマスディナー」 | テツのぷら~っと散歩みち

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日常の事から
岐阜市「Le bon sens ル・ボン・サンス」のシェフとして
も記していきます。

皆様こんばんわお月様

先週末から新しく料理内容が変わりましたディナーメニュー。

その仕込みに追われてました

「Le bon sens ル・ボン・サンス」の料理長の

テツこと日比野哲也でありますナイフとフォーク



やっと落ち着いたと思ったら

もう今年もあと少しで終わりとは…。

早いものですね~。

残りも全力で駆け抜けたいと思いますダッシュ




当店のディナータイムは

17:30よりスタートしております。



仕事帰りに

ちょっとおつまみを食べながら

美味しいワインワインと料理ナイフとフォーク

な~んていいですよねニコニコ


「Le bon sens ル・ボン・サンス」では

ふらっと気軽にご利用していただけるよう

ぶーぶー自家製のベーコンや世界の生ハムの盛り合わせぶーぶーなどのおつまみから

厳選食材を使ったアラカルト料理をご用意しております!!



コースは

皆様にお好きなお料理を選んで頂く「プリフィクスコース」でのご用意になります。




そして

クリスマス・スペシャル・メニューのご案内です。

ご予約も少しずつ入ってきておりますので

いい席はぜひお早めにご予約を!!



12月22日(日)~25日(水)

全日3部制のディナーです。


 第一部 18:00 ~ 20:15


 第二部 19:00 ~ 21:15


 第三部 20:40 ~ 22:55





MENU Noël ムニュー・ノエル


シェフからの一皿 三種盛合せ

     *

蟹・雲丹・カリフラワーのシューファルシー仕立て
アボカドのソース

     *

フランス産フォアグラのポアレ
ヘーゼルナッツと玉ねぎのクレーム
トリュフと共に

     *

平目のシャンパン蒸し
海老とホタテ貝のクネル キャビアソース

     *

阿寒産雌仔鹿のロワイヤル風
グラン・ヴヌールソース

     *

VALRHONA カラク のなめらかチョコレート
苺のスフレグラッセ
温かいピスタチオのソース


コーヒー or 紅茶
 

  (全6皿)

¥8500(税抜)



皆様のお越しを心よりお待ちしております。




「Le bon sens ル・ボン・サンス」

住所:岐阜県岐阜市金宝町2-4 CASA SENTIDO 2F
Tel/Fax:058-214-2522
定休日:日曜日
店内は全て禁煙

WEB:www7.ocn.ne.jp/~bonsens


Facebook:www.facebook.com/#!/lebonsensbb




「営業時間」

ランチ:11:30~15:00(L.O 14:00)

ディナー:17:30~22:00(L.O 21:00)

BAR:17:30~27:00


「Menu」

ランチ
  コース:1500円(前菜+プチスープ+魚料理or肉料理)
    
     +300円でデザート、+200円でコーヒー又は紅茶



ディナー

   アラカルト:(単品料理)ホームページをご参照ください。

   コース :Menu Sens(ムニュー サンス)
     
        3500円(前菜1品+魚料理or肉料理+デザートorチーズ)
     
        Menu Accuile(ムニュー アクイユ)
     
        5500円(前菜2品+本日の魚料理+肉料理+デザートorチーズ) 
     
     

     2コースともに、

     「お客様にお好きなお料理を選んでいただく」コースになります。

     

     +200円でコーヒーまたは紅茶とお茶菓子

     

     料金は税抜価格となっております。


選んでいただく料理内容はホームページよりご覧くださいませ。
 
店舗詳細は随時更新します。