いかがお過ごしでしょうか
今日は早起きして
今、週末お世話になっているお店の
Ｔオーナーからのご紹介していただいた
ｋさんの仕入れに御一緒させて頂きまして
岐阜の茜部にある
「岐阜市中央卸売市場」に行ってきました
オープンも近づくにつれ、
これからお世話になる食材を買い付けるお店を
考えていての
初めての岐阜の市場。
名古屋の柳橋市場には時々、足を運んではいるのですが
お店から近くで探していたので
Ｋさんには
山田水産さんを初め
何店もご紹介して頂き
ありがとうございました
無事に
各店の社長様、スタッフの方々とも顔合わせもできました
出会いは本当に大切。
これからもよろしくお願いいたします。