フュロット・バルベーラ・ダスティ
2023
プルノット
こんにちは。
今日のワインはイタリアのピエモンテ州、バルベーラというブドウ品種のワインです。
ピエモンテはイタリア北西部にある州です。
イタリア赤ワインの王と言われる「バローロ」の産地ですが、バルベーラもこの地を代表するブドウ品種です。
代表的なワインとしては、「バルベーラ・ダスティ」と「バルベーラ・ダルバ」の2つがあり、一般的には「バルベーラ・ダスティ」の方が品質が高いとされているようです。
バルベーラはタンニンがあまり多くなく、高めの酸味と赤系果実の味わいを持つと言われています。
生産者のプルノットは、トスカーナ州の名門「アンティノリ」がピエモンテで手がける老舗ワイナリーです。
生産者プルノット
Prunotto
ワイン名フュロット・バルベーラ・ダスティ
Fiulot Barbera d`Asti
ヴィンテージ2023
生産地イタリア ピエモンテ州
バルベーラ・ダスティ DOCG
品種バルベーラ 100%
アルコール度14%
価格帯¥2,500~3,000
テイスティング中程度の濃さのルビー色、粘性が高い。
やや強い香りで、ラズベリー、イチゴ、キャンディ、紅茶の香り。
半辛口、やや高い酸味、強い果実風味、タンニンの多さは中程度で柔らかい。ミディアムボディ。余韻は長い。
酸味はそれなりに高いものの、果実味が濃厚で甘く、バランスはイマイチ。ソフトながら渋みが感じられる後味は、紅茶のフレーバーも残って良いです。コンポートのような濃密な甘さが支配的な味わい。
レイティング⭐️⭐️（悪くはないが平凡）
12/20.
