ヴァン・ソアーヴェ2021
イナマ
こんばんは⭐️
湿度MAXな毎日、暑いですねー。
こういう季節はやっぱり白ワインですね。
今日からイタリア北東部シリーズの始まり。
イタリア北東部はヴェネト州がメインになります。
今日のワインはソアーヴェ・クラシッコ。
イタリアで最も有名で人気のある白ワインの銘柄です。
ガルガーネガというブドウから造られるソアーヴェは、以前はその人気からか、ソアーヴェと名乗れば売れるため、水っぽいワインが多かったんですが、最近はそんなことはありません（と思う）。
今の時代、そんなワインは淘汰されますからね。
今日のワインは、ソアーヴェを代表する造り手、イナマのベーシックワイン。
生産者
イナマ
ワイン名
ヴァン・ソアーヴェ2021
生産地
イタリア ヴェネト州 ソアーヴェ・クラシッコDOC
品種
ガルガーネガ100%
アルコール度数
12%
テイスティング
淡いレモン色。
やや強い香り。洋梨、レモン、白い花、アーモンド、石。
辛口、高い酸味、強い果実味のミディアムボディ。後味は長い。
高い酸味とミネラルを感じる引き締まった味わい。レモンの皮のような、さわやかさと苦さを感じます。後味でこの品種らしいアーモンドの甘さが広がります。
評価
⭐️⭐️⭐️ とても良い