こんばんは。
昨日はイタリアのフランチャコルタを飲みました。
フランチャコルタといえば、イタリアを代表するスパークリングワイン。
フランスのシャンパーニュと同様に瓶内二次発酵で造られますが、飲んだ印象はシャンパーニュよりも柔らかい感じを受けることが多いです。シャンパーニュはもうちょっとシリアスな印象。
気候や醸造の違いはあるんでしょうけど、このおおらかな柔らかさはイタリアっぽくて良いなぁと思います。
造り手のモンテ ロッサは家族経営ながら、すべて自社畑で手摘み。ちょっと古いけれど、2004年にはガンベロロッソ誌で年間最優秀スプマンテに選ばれています。
生産者
Monte Rossa
モンテ ロッサ
ワイン名
Prima Cuvée Brut NV
プリマ キューヴェ ブリュット ノンヴィンテージ
生産地
イタリア ロンバルディア州 フランチャコルタDOCG
品種
シャルドネ、ピノネーロ、ピノビアンコ
テースティング
淡いレモン色。
香りはやや強く、グレープフルーツやレモン、ビスケット、干し草の香りがします。
辛口で、やや高い酸味のミディアムボディ。後味はやや長く、ほのかな残糖感があります。飲み頃です。
良いですが、ドザージュ(スパークリングワインの醸造過程で、澱抜き後に糖分を加えること)の多さが感じられて、今のトレンドとはちょっと違うかも。
価格
¥3,180
ゴールデンウィークは体調不良で家にこもっていたので、久しぶりに音楽をよく聴きました。
寄る年波か、最近ジャズもいいなぁと思い始めたわけです。
ビル エヴァンスの「Waltz for Debby ワルツ フォー デビー」。
タイトル曲は本当に美しく、心に沁みます。他にもMy Foolish HeartやMy Romanceなどメロウな名曲揃いですね